Was wäre der Sommer ohne erfrischende Cocktails? Ob zum Sundowner auf dem Balkon, auf der Gartenparty bereits zur Mittagszeit oder natürlich im Urlaub in der Strandbar. Ob fruchtig leicht oder so richtig schön aromatisch stark, jeder hat wahrscheinlich seine ganz eigenen Vorlieben.

Für unsere Landpartie hatte ich mir schon vorab viele Gedanken gemacht, wie wir uns für jeden Tag ein paar kulinarische Highlights setzen können. Dazu gehören natürlich auch die richtigen Getränke und ein spezieller Cocktail, passend zum Event. Naheliegend war natürlich ein ländlicher Bezug und so habe ich mich über den Kräutergarten des Ferienhauses her gemacht.

Basilikum oder Minze sind eher die Klassiker der Cocktailschule. Für meine 3 Landliebe-Cocktails habe ich mich deshalb für Thymian, Salbei und Lavendel entschieden.

Gin ist gerade zurecht mal wieder ganz oben auf der Spirituosenlieblingsliste und für eine Cocktailmischung nicht unbdingt der neutralste Begleiter. Aber gerade eine starke Wachholdermischung, ein pfeffriger Unterton oder eine fruchtig, blumige Note machen das Geheimnis in der Kombination aus.

Nimmt man einen aromatischen Gin für seinen Mix, dürfen die restlichen Zutaten gar nicht mehr allzu sehr ins Gewicht fallen. Der schottische Hendrick´s Gin sagt von sich selbst, dass er nicht für jeden Geschmack gemacht ist. Mit seinen ganz speziellen Essenzen von Salatgurken und Rosen passt er damit aber perfekt in meine Gartenliebelei.

Als Kombination habe ich mich für eine fruchtige Variante entschieden:

meinen Bezaubernden Himbeer-Thymian-Ginnie

eine blumige Variante:

meinen Lila Lavendel-Sommernachtstraum

und eine herbe Variante :

meinen Salbei-Limetten-Crush